岳阳广电全媒体讯(记者 彭杨)近日,君山区通过中国水产流通与加工协会专家评审,被授予“中国风干鱼之乡”称号。君山区濒长江、临洞庭,有悠久的风干鱼制作传统,形成了集生产、加工、流通与休闲渔业为一体的产业链,在数字化渔业、苗种培育、健康养殖及加工技术等领域均取得喜人成绩。当地主管部门及行业组织实行严格食品安全监管,确保风干鱼质量抽检合格率达100%。
君山区风干鱼也带动了全区水产行业发展,“三江濠河鱼”获国家驰名商标,“六门闸风干鱼”“君山小龙虾”获评国家地理标志证明商标。2022年,君山区风干鱼产量超10万吨,产值达5亿元,占湖南省市场的75%、全国的15%。