岳阳广电全媒体讯（记者 欧阳神军）连日来，岳阳市市场监督管理局持续组织开展连锁餐饮单位、网红餐厅食品安全专项检查，加强网络餐饮服务食品安全监管，切实保障群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查以连锁餐饮“网红餐厅”等为重点场所，以主体资格、操作间卫生、餐饮具消毒、索证索票以及从业人员健康管理等为重点环节，扎实开展食品安全风险隐患排查，督促餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任。
文明餐饮单位明华楼总经理 万忠明：做餐饮就是做良心，当你用心去做好每一道菜，服务好每一位客人，就一定会得到大家的认可。
市市场监管系统持续开展“铁拳”行动，突出化解重点风险，查摆问题，精准施策，确保“舌尖上安全”。现已接入食品生产经营单位627家，1367路视频流，所有a级食品生产经营单位监控视频信号均已接入市场监管部门智慧监管平台，同时推进全市校外供餐单位“互联网 明厨亮灶”，覆盖率达到100%，切实营造安全、健康、放心的餐饮消费环境。
全国道德模范 李国武：我在自己坚守良心做食品的同时，我也希望更多的餐饮行业，包括这个食品行业都能够坚守诚信经营，让老百姓的餐桌上吃到更加放心的食品。